POLENTA

• Polenta oder wie wir sagen Maismehl, ist ein besonderst guter Angelteig auf Karpfen und Friedfische. Überfischte Gewässer wo kaum noch ein Fisch an den Haken zu bekommen ist, kann dieser Teig die Rettung vor einem Schneidertag sein. Aber nicht nur Karpfen, sondern auch Schleien und Brassen stehen auf diesen Maisteig. Freunde die ihren Angelurlaub in Italien und der Türkei verbracht haben, wahren sehr Überrascht mit den Fangergebnissen. Karpfen von 8-9 Kg standen ganz oben auf Ihrer Liste mit diesem Angelteig.
  
  

• Lassen Sie aber nicht den Kopf hängen, wenn beim ersten mal der Teig nicht so werden sollte wie sie es sich vorgestellt haben. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Besonderst bei der Zubereitung muss darauf geachtet werden, dass der Maisteig nicht ansetzt oder gar anbrennt. Am besten gelingt der Teig, wenn unter ständigem Rühren dieser in ca. 1 Liter Wasser eingerührt wird. Ich verwende meistens gekauftes Maismehl aus dem Supermarkt. Es gibt diesen auch in Angelgeschäften. Ungefähr 250 - 300g sorgen für die gewünschte Konsistenz. Nicht länger wie 7-8 Minuten sollte unser Maisteig kochen auf kleiner Flamme und ständigem rühren. Anschließend wird die Polenta aus dem Topf genommen und auf einem Tuch ausgelegt. Nach einer weile wenn der Angelteig abgekühlt ist kann dieser zum Einsatz kommen.  
  
  Mais und Polenta

• Die Hakenspitze, sollte bei dem letzten Maiskorn oder Taig frei bleiben, da beim auswerfen, der Mais immer etwas nachrutscht und somit die Hakenspitze verdeckt. Um die Karpfen an den Angelplatz zu locken, lege ich einen Maisteppich in einem Radius von 3 Metern um den Köder. Auf ihrer Futtersuche, stoßen die Karpfen zuerst auf die ausgelegten Maiskörner. Wie ein Staubsauger fressen sie sich dabei immer näher an unseren Köder heran, bis sie schließlich auf unsere Maiskette stoßen. Der Karpfen saugt den Mais ohne zu zögern mit seinem breiten Maul ein. Hier sollte die Rollenbremse so eingestellt sein, daß die anschließende Flucht nicht mit einem Schnurbruch und somit zum Verlust des Karpfens führt.